Zahnfee Vollmilchschokolade mit Tagatose-Galactose

Zahnfee Vollmilchschokolade mit Tagatose-Galactose - die schlaue Schokolade für kleine Genießer

Naschen ohne schlechtes Gewissen – genau dafür haben wir Zahnfee Vollmilchschokolade entwickelt. Diese besondere Schokolade wurde mit viel Sorgfalt für Familien konzipiert, die auf eine ausgewogene Ernährung achten und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Für diese Schokolade wurden die seltenen Zucker Tagatose und Galactose verwendet.

Die Vorteile:

• leckere Schokolade mit Tagatose als zahnfreundlichere Alternative *
• Naschen ohne Zuckerhoch * – mit Tagatose statt Haushaltszucker *
• Tocotrienole - bioaktives Vitamin E  zum Schutz der Zellen vor Oxidation **
• hochwertige Ballaststoffe (aus Nutriose - resistentes Dextrin)
• mindestens 34 % Kakaoanteil
• natürliche Polyphenole aus Kakao (Kakaoflavanole)
• patentierte Rezeptur in der EU (Nr. EP2590514B1)
• für vegetarische Ernährung geeignet
• ohne Zusatz von Fructose oder Glucose

Inhalt: 30g 

Was macht Zahnfee Vollmilch Schokolade so besonders?

Die Schokolade ist gesüßt mit Tagatose und Galactose. Tagatose ist bekannt für ihre zahnfreundlichen * Eigenschaften und ihrem positiven Einfluss auf den Blutzucker *, mit etwa 90% Süßkraft im Vergleich zu herkömmlichem Zucker. Sie hat deutlich weniger Kalorien und einen glykämischen Index von 3. Galactose ist bekannt durch seine sehr gute Verträglichkeit, mit einer Süßkraft von 50% und einem niedrigen glykämischen Index von 20.

Natürlich gewonnen – bewusst verarbeitet

Tagatose und Galactose werden aus natürlichen Quellen gewonnen und besonders schonend verarbeitet. Die verwendete Galactose ist bioidentisch mit der in Muttermilch vorkommenden Form, was für maximale Natürlichkeit und hervorragende Verträglichkeit steht. Die Kombination basiert auf einem patentierten Verhältnis – einer innovativen EU-Entwicklung für höchste Ansprüche in modernen Lebensmitteln.

Wertvolle Zutaten natürlichen Ursprungs

Die Zahnfee Schokolade enthält zudem wertvolle Ballaststoffe aus resistentem Mais-Dextrin und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Resistentes Mais-Dextrin (Stärke) gehört zu den löslichen Ballaststoffen und zeichnet sich durch eine besonders gute Verträglichkeit aus.

Die Zahnfee Schokolade enthält hochwertiges Vitamin E in Form von Tocotrienolen – als Teil einer natürlichen Rezeptur. Im Gegensatz zu herkömmlichen Tocopherolen zeigen Tocotrienole eine besonders starke bioaktive Wirkung, was sie zu einer wertvollen Unterstützung beim Zellschutz ** macht.

Der Kakao in der Zahnfee Schokolade enthält wertvolle Catechine, die zu den Polyphenolen und den Flavonoiden zugeordnet werden. Es handelt sich um sekundäre Pflanzenstoffe, die dem Schutz der Pflanze dienen und in deren Stoffwechsel eine schützende Wirkung besitzen. Daher wird Kakao auch gern „Super-Frucht“ genannt. 

Ob als kleine Belohnung zwischendurch oder zum Teilen mit Freunden: Zahnfee verbindet Genuss mit einem bewussten Anspruch – damit Eltern wissen, was drin steckt.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt in ihrer Health-Claims-Verordnung (EU), dass der Verzehr von Lebensmitteln, die anstelle von Zucker andere Zuckerarten wie Tagatose enthalten:

* bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln, und zur Zahnmineralisierung beitragen.

** Vitamin E unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress.

Überblick der Eigenschaften von Zuckern und Zuckeralternativen. Zum Download klicken.

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